Pâte brisée

Si comme nous, vous avez envie d’éviter les produits transformés et les emballages plastique inutiles alors cette recette est faites pour vous !

Rien de plus sympathique que de réaliser cette recette hyper facile pour vos tartes, quiches … De quoi se raviver les papilles.

Les ingrédients :

• 250 gr de farine
• 125 gr de beurre mou
• 1 œuf
• 2 cuillères à soupe d’eau
• 1 pincée de sel

La recette :

Mélanger la farine et le beurre jusqu’à ce que ce mélange devienne sableux.

Mélanger l’œuf, l’eau et le sel puis verser ce mélange au centre du mélange farine/beurre.

Former une boule sans trop travailler la pâtr.

Filmer la pâte et la réserver au frais 20 minutes.

Etaler la pâte et la garnir à votre souhait.

Cuisson de la pâte brisée environ 25 minutes à 180 degrés.

Bon Appétit !